임금 인상 부메랑…버거킹 빅피시<7.49불→11.49불> 53% 올랐다

캘리포니아가 패스트푸드 직원의 최저시급을 20달러로 인상 한 후 음식 가격을 올리면서 그 부담을 고객에게 전가하고 있다.     칼리노우스키 에퀴티 리서치(KER)에 따르면 1일 최저시급이 20달러로 올라간 후 많은 패스트푸드 체인점들이 이에 대응해 메뉴 가격을 최고 8%까지 올렸다.     KER은 25개 패스트푸드 체인점을 대상으로 2월 7일부터 4월 2일까지 가격 인상 폭을 조사했다. 그 결과 많은 음식 가격이 오른 것으로 나타났다.     조사에 따르면 웬디스가 8%로 가장 큰 폭으로 음식 가격을 올렸다. 이어 치폴레 7.5%, 스타벅스 7%, 타코벨 3%, 인앤아웃 3%, 버거킹 2%로 나타났다. 〈표 참조〉   특정 메뉴 항목 가격 비교를 살펴보면 버거킹은 25개 매장에서 와퍼밀 평균 가격을 1.4%, 버거킹 로열 크리스피 치킨밀 평균 가격을 2.1% 인상한 것으로 나타났다.     이중 텍사스 더블 와퍼 콤보는 15.09달러에서 16.89달러로 12%나 급등했다. 빅피시도 7.49달러에서 11.49달러로 53%나 비싸졌다.     캘리포니아에서 약 500개 지점을 운영하는 치폴레도 치킨 부리토 8.3%, 스테이크 부리토 7% 각각 인상했다. 이제 고객들은 캘리포니아에서 치킨 부리토는 10.25달러, 스테리크 부리토는 12달러를 지불하게 됐다.     KER은 캘리포니아 20개 스타벅스 지점에서 벤티 아이스 카라멜 마키아또 및 벤티 카페 라떼 가격 차이도 조사했다.     보고서에 따르면 벤티 아이스 카라멜 마끼아또의 평균 가격은 7.2%나 올랐다. 벤티 카페라떼의 평균 가격 인상률은 약 7%였다.   웬디스는 데이브스 콤보 및 클래식 치킨 샌드위치 콤보 등 주요 메뉴 가격의 인상을 단행했다. 25개 웬디스 매장에서 가격을 비교한 결과, 두 품목 모두 평균 8% 인상됐다.   맥도날드는 가격 인상을 보류한 유일한 패스트푸드 업체로 나타났지만 조사 기간 동안 맥크리스피 평균 가격은 0.7% 상승했다.     한인도 많이 찾는 인앤아웃 버거 역시 콤보 메뉴 포함 버거와 탄산음료 가격을 일제히 올렸다.     치즈버거 3.95달러에서 4.10달러, 햄버거 3.50달러에서 3.60달러, 더블더블 버거 5.65달러에서 5.90달러로 약 25센트 올렸다. 단 프렌치프라이드(2.30달러), 밀크(99센트), 핫코코아(2.20달러), 커피(1.35달러)는 가격을 고수했다.     캘리포니아 패스트푸드 가격은 최저시급 인상 전에도 전국에서 가장 높은 것으로 분석됐다.     패스트푸드 업계 음식 가격 추적 기관 데이터센셜에 따르면 캘리포니아 패스트푸드 가격은 지난 3월 기준 6개월 만에 평균 7% 상승했다. 이는 전국에서 가장 높은 인상 폭이다. 지역별로 살펴보면 남가주 7.6%, 북부 오렌지카운티 6.7%, 남부 오렌지카운티 6.5%, LA 6.4%나 올랐다.     전국 패스트푸드점의 평균 인상 폭은 4.5%였다. 캘리포니아의 일반 식당들 3.3% 인상 폭과 비교하면 36%나 높다.     패스트푸드 가격 인상은 인플레이션을 추월하고 있다.     금융매체인 파니낸스버즈가 지난 10년 동안 패스트푸드 체인점의 음식 가격을 분석한 결과 패스트푸드 가격 인상 폭은 인플레이션의 두배에 달했다고 전했다.     2014년 이후 지난 10년 동안 주요 프랜차이즈의 가격  인상 폭은 맥도날드 100%, 파파이스 86%, 타코벨 81%, 치폴레 75%, 버거킹·칙필레·웬디스 55%, 파네라 54%, 서브웨이·스타벅스 39%로 집계됐다.     패스트푸드 최저시급 인상 여파는 고객뿐만 아니라 업계 전반에 폐업, 직원 해고 등으로 이어지고 있다.     높은 인건비를 상쇄하기 위해 키오스크, 로봇, 자동화 시스템을 도입해 직원 수를 줄이고 매장을 폐쇄하는 업체도 등장했다.   이은영 기자버거킹 부메랑 패스트푸드 체인점들 버거킹 로열 패스트푸드 직원

2024.04.19. 0:14

태국 버거킹 ‘리얼 치즈버거’ 고기 없이 치즈만 20장

태국 버거킹에서 치즈만 20장 들어간 햄버거가 출시돼 화제다.     12일 CNN 보도에 따르면, 태국 버거킹은 최근 109밧(3.1달러)에 버거 패티, 채소, 소스 등 추가 재료 없이 치즈만 20장 들어간 ‘리얼 치즈버거’(사진)를 출시했다.     버거킹은 소셜미디어(SNS)를 통해 ‘기간 한정 특별 판매’라고 설명하고 “장난이 아닌 진짜 치즈버거가 왔다”고 밝혔다.버거는 틱톡, 유튜브와 같은 SNS에서 급속도로 퍼져 젊은층에서 핫이슈로 떠올랐다. 버거를 맛본 소비자들은 “절반밖에 먹지 못했다”, “다시는 시도하지 않을 것” 등이라는 반응을 보였다.     뉴욕타임스(NYT)와 CNN은 버거킹이 이런 자극적인 신메뉴를 선보인 이유에 대해 “치즈가 젊은 소비자에게 인기가 많아서 바이럴 마케팅 전략으로 선택한 것”이라고 설명했다.                   정하은 기자치즈버거 버거킹 리얼 치즈버거 버거킹 리얼 진짜 치즈버거

2023.07.16. 18:13

버거킹 양 줄이고 할인 축소…임금·식자재 비용 인상 영향

 패스트푸드 체인점 버거킹이 치솟는 인플레이션으로 인해 제품량을 줄이고 일부 버거의 할인 혜택을 종료한다.     23개 주에서 1028개의 버거킹 레스토랑을 운영하는 캐롤스 레스토랑 그룹은 “1000개 이상 버거킹 가맹점들이 메뉴 가격을 인상하고 있다”며 “너겟 수를 기존 10개에서 8개로 줄이고 와퍼 버거를 할인 메뉴에서 제외한다”고 밝혔다.     서브웨이, 스타벅스, 쉑쉑버거, 윙스톱 등 다른 체인점들이 메뉴 가격을 올린 것과 마찬가지로 버거킹도 임금 상승과 식자재 가격 인상으로 운영 비용이 상승 중이다. 지난해 캐롤스는 구인난 속 직원을 유지하기 위해 평균 시간당 임금을 14% 인상했다. 또한 식자재 비용의 25%를 차지하는 소고기 가격도 3년 전에 비해 올랐다.     지난 4분기에 고객 트래픽이 4.2% 감소했지만 캐롤스 운영 지점 매출은 급증했다.     캐롤스에 따르면 평균 주문이 전년 동기 대비 12.1% 증가해 4분기에 9.57달러를 기록했다.     또한 매출의 5분의 4를 차지하는 드라이브 스루 주문의 평균 주문 금액은 17.58달러로 나타났다. 이은영 기자버거킹 식자재 식자재 비용 버거킹 레스토랑 이상 버거킹

2022.02.27. 18:00

버거킹 암호화폐 증정 이벤트…5불 이상 구매시, 21일까지

패스트푸드 체인점 버거킹이 고객들에게 암호 화폐를 증정한다.   코인텔레그래프, 포천 등에 따르면 버거킹이 온라인 주식거래 플랫폼 로빈 후드와 파트너십을 맺고 1일부터 오는 21일까지 3주간 버거킹 매장에서 5달러 이상 구매 고객에게 암호 화폐를 제공하는 이벤트(사진)에 돌입했다.   이번 행사에서 제공되는 암호 화폐 규모는 200만 도지코인, 200 이더리움, 20 비트코인으로 비트코인을 받을 수 있는 확률은 10만분의 1이다.   암호 화폐를 받기 위해서는 버거킹 로열 퍽스 회원에 가입하고 로빈후드에 계정을 소유하고 있거나 개설해야 하며 반드시 버거킹 앱이나 온라인을 통해 주문해야 한다. 로열티 프로그램 어워드로 제공되는 암호 화폐는 1인당 하루 1개로 제한된다.   화제가 되고 있는암호 화폐에 대한 이해와 접근을 위해 이번 행사를 개최했다고 밝힌 버거킹 측은 향후 암호 화폐 결제를 도입할지에 대해서는 언급을 거부한 것으로 전해졌다.   버거킹은 지난 2017년 러시아에서 ‘와퍼코인’이라는 암호 화폐를 발행한 바 있으나 최근 거래는 없는 것으로 알려졌다. 박낙희 기자암호화폐 버거킹 버거킹 암호화폐 박낙희 NAKI 로빈후드 비트코인 이더리움 도지코인

2021.11.01. 18:48