개장 한 달 롯데리아 1호점 가보니…오픈런 여전, 서비스 개선 시급

“맛있다고 하길래 궁금해서 왔는데 아직도 줄이 길어요.”     기대 섞인 불만이 여전했다.     그랜드 오픈 한 달째를 맞은 풀러턴 롯데리아 매장(미국법인장 이정욱)은 여전히 붐비고 있다. 지난 14일 오전 매장 내 홍보 영상 제작 때문에 2시간 늦춰 정오에 문을 열었는데, 오픈 30분 전에 이미 70여 명의 손님이 매장 앞에 줄지어 섰다. 한인 2~3세는 물론 장년층 한인들도 간혹 줄 사이에서 보였다.     특히 드라이브 스루도 본격 시작되면서 영업 20분 전에 이미 40여 대 차량이 몰 주차장을 감싸고 돌며 성황을 이뤘다.       친구들과 운동 가는 길에 들렀다는 팀 스완슨(25)은 “2주 전에 줄서서 먹었던 기억이 있어 이번엔 드라이브 스루로 왔다. 친구들이 좋아해서 모임에 사가려고 한다. 세트 메뉴 구매가 1인당 10개로 제한돼 아쉽다”고 전했다.     입소문은 다른 지역 손님들도 불러왔다.     어바인에 살며 풀러턴 인근 교회에 출석한 뒤 매장을 찾았다는 샘 리씨는 “교회 청년들 이야기를 듣고 집에 가는 길에 들러봤다”며 “한국에서 맛본 적이 없어서 미국식 버거와 비교해볼 수 있을 것 같다. 기대된다”고 전했다. 이어 “한식은 이미 남가주에서는 주류로 자리 잡았는데, 이를 한국식 버거가 이어갈 수 있을지 궁금하다”고 말했다.     조카들과 함께 식사를 마치고 나온 김인현(60)씨는 “30분 만에 입장해서 불고기 버거와 라이스 버거를 먹었는데 기름진 미국 버거와는 달리 맛이 고소하고 독특했다”며 “종종 다른 메뉴들도 먹어볼 생각”이라고 전했다.     현재 라이스 버거는 하루 50개 한정 판매 중이다.     판매량과 서빙 속도가 빠르지 못하자 일부에서는 ‘패스트푸드’ 먹으로 왔다가 ‘슬로 푸드’ 먹게 된다는 지적도 나온다.     이정욱 법인장은 “재료가 부족해 라이스버거를 한정 판매하고 있어서 송구스럽다”며 “줄 서신 분들이 있어서 10개 이상 판매가 어려운 점도 양해해주시면 좋겠다”고 덧붙였다.     이 법인장은 정확한 판매 개수를 밝히긴 어렵지만, 불고기와 새우버거가 가장 인기가 있다고 귀띔했다. 매장은 최근 재향 군인들에게 소위 ‘빠른 줄(fast line)’을 제공해 호평을 받기도 했다.     하지만 기대가 크면 실망도 커질 수 있는 것일까.     식당 이용 후기들이 모이는 옐프(yelp)에는 롯데리아 매장에 대해 긍정적인 댓글만큼이나 실망과 우려의 목소리도 보인다. 특히 길게 늘어선 차량 행렬을 해결해달라는 요구도 있었고, 계산대와 서빙 속도를 개선해 손님들의 시간을 낭비하지 말아야 한다는 주장도 있었다.     브리트니라고 자신을 밝힌 매장 이용객은 “불고기 버거가 30~40분 줄을 서야 먹을 수 있는 음식인지 모두에게 묻고 싶다”며 “음식만큼이나 중요한 것이 시간이다. 이를 개선하지 않으면 관심에서 멀어질 수 있다”고 문제점을 지적하기도 했다.     비슷한 불만이 이어지면서 15일 현재 옐프에 올라온 총 215개의 리뷰 중에 72개(33%)에 최저 점수인 별점 1개가 달렸다.       이에 대해 이 법인장은 “고객들의 의견을 수렴해 개선 방법을 신속히 찾을 것”이라고 강조했다.  글·사진=최인성 기자롯데 서비스 리아 매장 불고기 버거 한국식 버거

2025.09.15. 21:00

이번엔 K버거… 롯데리아 미국 1호점 정식 오픈

“아침 6시 반에 왔어요.”     지난 11일 소프트 오픈에서도 긴 줄을 마다하지 않았다는 한 손님이 14일 그랜드 오픈에도 3시간 넘게 줄을 섰다. 풀러턴 소재 롯데리아 미국 1호점이 이날 그랜드 오픈 행사를 시작으로 불고기 버거, 새우 버거, 라이스 버거 등 메뉴를 제공하기 시작했다.     이날 9시에 열린 오픈 행사에는 프레드 정 풀러턴 시장, 정상봉 LA한인상의 회장, LA 총영사관 관계자 등 100여 명이 참석해 오픈을 축하했다. 10시 영업시작이지만 9시에 이미 200여 명이 넘는 손님들이 길가 인도까지 줄을 서 장사진을 이뤘다.     차우철 롯데GRS 대표는 환영 인사를 통해 “미국 1호점을 오픈하기까지 도움을 주신 많은 분들에게 감사하다는 말씀 드린다”며 “고객의 일상 속에 행복과 즐거움을 나누자는 기업 정신은 이미 동남아시아에서도 감동을 주고 있으며, 새로운 미국 시장에도 똑같은 정성을 다할 것을 약속드린다”고 전했다.     프레드 정 시장은 “롯데리아 1호점을 계기로 한국과의 교류와 관계 증진에 더욱 박차를 가하겠다”며 “2호 점도 풀러턴에 만들면 어떠냐”고 말해 웃음을 선사했다.     1호점 오픈을 총괄해온 이정욱 롯데리아 미국법인장은 “최근 3년 동안 좋은 위치를 확보하기 위해 노력했다”며 “풀러턴이 전략적으로도 매우 매력적인 곳이라고 판단했다”고 설명했다.     1호점이 위치한 몰(하버+오렌지소프 서남쪽 코너)은 20년 장기 계약을 기본으로 하고 있어 매우 안정적이며, KFC가 위치했던 곳이라 주변 시민들에게도 익숙하다는 점이 감안됐다.     이 법인장은 일단 1호점을 운영하면서 시행착오를 통해 미국 고객의 입맛과 취향을 충분히 익힌다는 계획이다. 롯데리아 측은 현지 고객의 입맛에 맞추기 위해 모든 재료를 국내에서 자체 공급받을 예정인데, 다만 새우는 베트남법인에서 직접 공수한다고 밝혔다.     이날 오픈을 기념하기 위해 롯데리아 측은 첫 100명 손님에게 고급 텀블러를 제공했으며, 그 외엔 티셔츠를 선물로 배포했다.       미국 생활 2년차라고 밝힌 정하윤(풀러턴)씨는 “한국에서 맛보던 새우버거를 사는 동네에서 다시 먹을 수 있다고 해서 아침 일찍부터 줄을 섰다”며 “기본적으로 미국 햄버거와 다르다는 것은 분명한데, 실제 미국산 롯데리아 맛은 어떨지 궁금하다”고 전했다.     코스타메사에서 출근길 40분을 운전해서 왔다는 제이미 스웬슨 씨는 “주변에서 많은 이웃들에게 화제가 되고 있다고 해서 직접 왔다”며 “특히 K드라마에서도 많이 나오고 해서 맛있을 것같다”고 기대감을 내비쳤다.     이날 행사 안전을 위해 방문한 풀러턴 경찰국 소속 경관들도 “확실히 다르고 독특한 맛이었다. 순찰 중 식사 시간에 다시 오고싶다”고 전했다.     롯데리아는 풀러턴 다운타운 남쪽 오렌지소프 애비뉴(150 W Orangethorpe Ave, Fullerton, CA 92832)에 있으며 오전 10시부터 오후 10시까지 영업한다. 최인성 기자롯데 미국 불고기 버거 버거 라이스 입맛과 취향

2025.08.14. 21:53

한인 식당 업주들 홈리스 셸터 봉사

  동남부 한인 외식업협회(회장 김종훈)가 지난 21~23일 추운 날씨를 맞아 터커 제일감리교회에서 운영하는 홈리스 쉘터를 찾아 홈리스들에 저녁식사를 제공했다.     외식업협회의 소속 WNB Factory와 K-BBQ Factory에서 주말동안 불고기 버거와 윙, 불고기 덮밥과 샐러드를 제공했다. 외식업협회는 "앞으로 영하의 날씨가 지속되면 다시 쉘터 운영이 될 것"이라며 "외식업협회 회원님중에 저녁식사 제공에 동참을 원하시는분들은 협회로 연락을 부탁드린다"고 전했다. 박재우 기자불고기 셀러드 불고기 버거 불고기 덮밥 덮밥 셀러드

2022.01.25. 17:35