엘니뇨 영향으로 전 세계 블루베리 수확량이 감소하면서 블루베리 가격이 대폭 올랐다. 한인마켓 업계는 블루베리 가격이 사상 최고치를 기록하고 있다며 주 생산국인 페루 생산량 급감에 주요 수출국인 미국마저 블루베리 품귀 현상이 일고 있다고 전했다. LA한인마켓 한 관계자는 “블루베리 공급 부족으로 일부 마켓은 물량 확보에 어려움을 겪고 있다”며 “7월 이후 40% 이상 올라 파운드당 최고 6달러”라고 밝혔다. LA 한인마켓에서 블루베리는 정상 판매가는 3~4달러 선이었만 현재 5~6달러대까지 껑충 뛰었다. 엘니뇨 때문에 블루베리 생산국들의 작황이 악화되면서 지난 7월 블루베리 파운드당 평균 가격이 4.09달러였던 것이 10월 말에는 5.99달러로 43%나 올랐다. 페루 블루베리 생산 및 수출협회에 따르면 미국은 전 세계 블루베리 수출물량의 47%를 차지할 만큼 블루베리 수요가 많다. 블루베리 시즌이 시작되는 5월부터 현재까지 페루는 7730만 파운드의 블루베리를 미국으로 수출했다. 이는 전년 동기 대비 55% 감소한 수치다. 이은영 기자블루베리 엘니뇨 블루베리 품귀 블루베리 생산국들 블루베리 파운드당
2023.11.15. 20:46
SPC(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 ‘행복상생 프로젝트’의 일환으로 충청남도 천안의 청년 농부들이 키운 블루베리를 수매하고, ‘햇블루베리 케이크’ 2종을 제철기간 한정판으로 선보인다. ‘행복상생 프로젝트’는 어려움을 겪는 국내 농가나 미래 농업을 이끌어 나갈 청년 농가의 농산물을 수매하고, 이를 활용한 제품을 출시하는 상생 캠페인으로, 행복상생 프로젝트는 평소 허영인 회장이 강조한 상생경영의 일환으로 되고 있다. 이번 프로젝트로 선보이는 대표 제품은 바삭한 식감의 머랭과 달콤한 블루베리가 조화로운 ‘햇블루베리 파블로바’다. 파블로바는 호주와 뉴질랜드에서 즐겨먹는 디저트로 밀가루 없이 계란 흰자로만 만들어 바삭하고 쫀득한 식감의 머랭 시트 사이에 상큼한 레몬 커스터드와 달콤한 블루베리 콤포트를 더해 다채로운 식감과 이색적인 맛을 완성했다. 부드럽고 달콤한 매력의 ‘햇블루베리 요거트 케이크’도 함께 선보인다. 촉촉한 케이크 시트에 상큼한 요거트 크림과 신선한 햇블루베리를 더한 케이크로 여름에 즐기기에 상큼한 맛이 매력적이다. 이번 행복상생 프로젝트의 홍보 모델로 나선 천안 청년농부 정에스더 씨는 “아직 대중에 잘 알려지지 않은 우수한 품질의 천안 블루베리를 전국에 널리 소개할 수 있는 좋은 기회가 생겨 기쁘다”며, “이번 파리바게뜨 납품을 계기로 향후 판로가 더욱 확대될 것으로 기대한다”고 소감을 밝혔다. 파리바게뜨 관계자는 “이번 블루베리 케이크 제품은 전국 3,400여 점포를 통해 판매될 예정으로 천안 청년 농부들이 성장하는데 보탬이 되면 좋겠다”라며, “행복상생 프로젝트를 통해 농업의 미래 성장을 돕고 기업도 함께 성장할 수 있는 다양한 활동을 꾸준히 펼칠 것”이라고 말했다. 한편, 파리바게뜨는 허영인 회장의 뜻에 따라 2020년 9월부터 어려움을 겪고 있는 지역 농가를 돕는 ‘행복상생 프로젝트’를 진행하고 있다. 강원 평창 감자, 제주 구좌 당근, 충남 논산 딸기, 전남 무안 양파, 경북 영주 풍기인삼, 경북 경산 대추, 경북 문경 오미자 등을 활용한 제품을 지속적으로 선보이고 있다. 강동현 기자 [email protected]파리바게뜨 블루베리 햇블루베리 케이크 햇블루베리 파블로바 회장 허영인
2023.07.19. 2:26
조지아주에 있는 일부 블루베리 농장주들이 멕시코 노동자들을 강제노동을 시키며, 폭력과 학대를 일삼는 등 현대판 노예제도를 방불케 한다는 주장이 제기돼 충격을 주고 있다. 라몬 로드리게스 멘데즈 등 3명의 멕시코 노동자들은 애킨슨 카운티에 있는 블루베리 농장 MBR팜스의 엔리크 두케, 호세 카르멘 두케 형제 등을 상대로 지난 달 초 조지아 연방법원에 접수한 집단소송 소장에서 임금을 제대로 받지 못하고 노동착취를 당했으며 학대와 폭력, 추방위협 등을 받았다고 폭로했다. 두 형제는 2021년에도 남부 조지아에서 검거된 사상 최대 규모 인신매매 조직의 일원으로 기소 된 바 있다. 두 형제는 2020~2021년 수확기에 발급하는 연방 초청근로자 프로그램(H-2A)을 통해 멕시코 노동자들을 채용했다. 그러나 막상 도착한 후 노동자들은 제대로 먹지도 못하면서 참혹한 강제노동에 내몰렸다고 주장했다. 검찰은 두 형제가 이주 노동자들을 ‘현대판 노예제’를 방불케 하는 근로 환경에 가두어 두고 ‘양파 꽃 피우기’ 라는 작전명으로 인신매매를 자행하기도 했다고 밝혔다. 노동자들은 쥐가 들끓는 곳에서 잠을 자야 했으며 일부는 트레일러 바닥에서 자기도 했다고 전했다. 두케의 강압적인 행동에 한 노동자가 항의하자 “멍청이, 너희들은 여기 있을 자격이 없어”라고 욕설을 퍼붓고 “다시는 미국에 돌아오지 못하게 하겠다”고 위협했다고 소장은 밝혔다. 조지아주는 플로리다주에 이어 농업 이민 노동자들이 많은 주이며, 주로 연방 초청근로자 프로그램을 통해 노동력을 확보하고 있다. 조지아주는 2021 회계연도에 이 프로그램을 통해 3만5205개의 일자리에 노동자들을 충원했다. 토머스 공 기자노예노동 블루베리 농장주들 피소 블루베리 농장 현대판 노예노동
2023.05.05. 14:38