'백종원의 홍콩반점 0410' 오로라점 오픈

 세계 최초 짬뽕 전문점으로 많은 사랑을 받아온 〈백종원의 홍콩반점 0410〉이 콜로라도에도 문을 열어 그 인기를 이어가고 있다. 백종원의 홍콩반점 0410 오로라점(대표 신범식)은 문을 열자마자 유명 프랜차이즈점에 대한 기대에 찬 고객들의 발길이 끊이지 않고 있다. 〈홍콩반점 0410〉은 한국의 요식업계의 대부라고 불리우는 백종원씨가 심혈을 기울여 만든 소스를 사용하기 때문에 맛이 보장될 뿐만 아니라. 가격 면에서도 저렴해, 실패 없는 프랜차이즈점으로 잘 알려져 있다. 가장 인기 있는 메뉴는 불향 가득한 짬뽕, 짜장면과 쟁반짜장, 쫄깃한 탕수육, 바삭한 군만두가 대표적이다. 역시 짬뽕 전문점답게 일반 짬뽕(짬뽕밥), 비프 짬뽕(짬뽕밥), 고추짬뽕(짬뽕밥) 등 짬뽕의 맛에 차별화를 두었다. 또, 배추와 해물이 듬뿍 들어가 시원한 맛을 내는 국물도 특징이다. 이 외에도 밥에 두툼한 계란부침과 짜장소스를 얹은 짜장밥, 돼지고기와 새우, 각종 야채를 특제 굴소스와 함께 볶아낸 볶음면, 큼지막한 새우튀김과 마요네즈 크림소스가 어우러진 크림새우, 매콤달콤한 칠리소스가 어우러진 칠리새우 등이 인기를 끌고 있다. 특히 모든 손님들에게 인기 있는 탕수육은 냉동이 아닌 직접 튀기는 방식이라 쫀득쫀득하고 바삭바삭하다. 홍콩반점 0410은 백종원이 대표로 있는 (주)더본코리아의 한국식 중화 요리 프랜차이즈이다. 식당 이름 홍콩반점 뒤에 붙어 있는 '0410'은 무엇을 의미할까하는 의구심이 드는데, 백종원 본인의 저서 '전문식당'에서 당시 사용하던 휴대전화 번호 마지막 4자리임을 밝힌 바 있다.  가격은 짜장면 $10.35, 짜장밥 $14.95, 짬뽕 $13.45, 짬뽕밥 $13.95, 비프짬뽕 $13.95, 고추짬뽕 $13.95, 야채볶음밥 $12.95, 탕수륙 $15.45, 군만두 $8.49, 군만두 반접시 $5.49, 크림새우 $19.45, 홍콩 윙즈 $16.35(10조각) 선 이다. 한편, 신범식 대표는“항상 고객의 맛 평가에 귀를 기울이면서, 더 나은 맛과 서비스로 식당 운영에 최선을 다하겠다. 많은 관심 부탁드린다”고 전했다. 주소는 12101 E. Iliff Ave., #K, Aurora, CO 80014(구 본스치킨)이며, 오픈 시간은 오전 11시부터 오후 8시 30분까지, 주 7일 오픈한다. 전화번호는  303-284-7176 이다.   김경진 기자홍콩반점 오로라점 오로라점 오픈 홍콩반점 0410 백종원 본인

2023.06.05. 15:27

뚜레쥬르 오로라점 오픈

 한국의 유명 프렌차이즈 베이커리인 뚜레쥬르(Tous les Jours)가 웨스트민스터, 톨톤에 이어 오로라점을 열었다.  지난 1월 8일에 공식적으로 문을 연 뚜레쥬르 오로라점은 프랑스어로 '매일매일'이라는 뜻이 표방하듯 매일 굽는 신선한 베이커리를 표방하고 있다. 하바나와 예일 인근, H-마트 뒤쪽에 자리잡은 뚜레쥬르 오로라점은 한인들의 유동인구가 많은 지역에 입점해, 맛있는 한국식 빵과 너무 달지 않으면서도 부드러운 생크림 케익 등 한국 베이커리 제품들에 목말라했던 한인 고객들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 특히 1호점과 2호점이 한인타운과 상대적으로 너무 거리가 멀어 자주 뚜레쥬르를 찾을 수 없었던 메트로 덴버 남쪽 지역 주민들은 이번 오로라 매장의 오픈을 크게 반기고 있다.   오로라점은 널찍하고 아늑한 실내공간에 테이블을 배치해 빵과 커피를 즐기며 담소를 나눌 수 있는 베이커리&디저트 카페로서의 기능도 충실히 해낼 예정이다. 뚜레쥬르 콜로라도의 이준석 총괄팀장은 “뚜레쥬르 오로라점은 이번에 새로 출시되는 토스트 팬브레드와 초코 크림 도넛, 래즈베리 도넛, 바닐라 크림 도넛 등의 도넛 제품들, 그리고 트리플 베리 클라우드 생크림 케익 등을 비롯해, 100가지 이상의 빵 종류와 18가지의 케익, 13종류의 조각 케익 등을 판매하고 있다. 또 샌드위치는 현재 전국에서 판매량 1위를 차지하고 있는 터키 아보카도 샌드위치는 물론, 에그샐러드, 햄 앤 치즈 크라상, 베이컨, 계란, 상추, 터키 등 4가지가 들어간 BELT 샌드위치 등 5가지 종류를 판매 중”이라고 설명했다. 이밖에도 부동의 판매 1위인 밀크 크림빵, 김치 고로케, 카레 고로케, 우유식빵이 많이 나가고, 밤식빵은 중국인 고객들이 가장 많이 찾는 제품들 중 하나였다. 주소는 2829 S Havana st., Aurora, CO 80014 이며 매일 오전 9시부터 오후 6시까지이다.     이하린 기자뚜레쥬르 오로라점 뚜레쥬르 오로라점 뚜레쥬르 콜로라도 생크림 케익

2022.01.10. 15:45