캐나다 달하우지 대학교 의과대학 연구팀이 노년층 심장 건강 개선을 위해 블루베리를 처방하는 연구에 나섰다. 의사가 약 대신 신선한 식품을 처방하는 '음식 처방'의 효과를 과학적으로 확인하려는 시도다. 단순한 식습관 권고를 넘어, 의료 시스템이 영양 관리에 직접 개입하는 흐름이 나타나고 있다. 연구팀은 65세 이상 240명을 대상으로 임상시험을 진행했다. 참가자 중 절반은 매일 노바스코샤산 야생 블루베리 한 컵과 단백질 파우더 30g을 섭취하고, 주 3회 맞춤형 운동을 병행했다. 나머지 절반은 평소 식단을 유지했다. 연구진은 3개월마다 신체 기능과 인지 능력을 평가해 1년간 변화를 추적했다. 이번 연구에는 리버 필립 재단이 1백만 달러를 지원했다. 연구 책임자인 레아 케이힐 교수는 병이 생긴 뒤 치료하는 방식에서 벗어나, 생활 습관을 관리해 발병을 막는 데 목적이 있다고 밝혔다. 건강한 식사와 운동이 중요하다는 사실을 알면서도 실천이 쉽지 않은 점을 고려해 식품과 운동 프로그램을 직접 제공하겠다는 구상이다. 연구에 참여 중인 60대의 짐 그로브 씨는 3개월 만에 몸 상태가 달라졌다고 말했다. 제2형 당뇨와 관절염을 앓아왔지만, 매일 블루베리를 먹고 운동을 이어가면서 체력이 한결 나아졌다고 전했다. 지금까지 약 35파운드(약 16kg)의 블루베리를 섭취했다. '음식 처방'은 캐나다에서 새로운 의료 대안으로 주목받고 있다. 경제적 이유로 신선 식품을 구하기 어려운 환자나 만성질환 위험이 큰 사람에게 처방전을 발급해 건강한 식품을 지원하는 방식이다. 온타리오주 구엘프 지역 보건센터는 2019년부터 이 제도를 운영해 식량 불안 비율을 절반 가까이 낮췄고, 당뇨와 심장 질환 관련 지표도 개선됐다. 다만 제도가 자리 잡으려면 안정적인 재원 마련이 필요하다. 지금은 상당수 프로그램이 기부금이나 한시적 보조금에 의존하고 있어 정부 예산 지원이 과제로 꼽힌다. 주치의가 없는 계층이 혜택을 받지 못할 수 있다는 점도 보완해야 한다. 달하우지 대학교 연구 결과가 긍정적으로 나오면, 식품을 정식 처방으로 활용하는 움직임에 힘이 실릴 것으로 보인다. 밴쿠버중앙일보편집국블루베리 의료계 운동 프로그램 음식 처방 신선 식품
2026.02.23. 17:00
LA 한인타운에는 미주 이민 역사상 한인이 설립한 첫 기독교 학교가 있다. 그 학교가 바로 26년 역사를 자랑하는 새언약학교(New Covenant Academy, NCA)이다. 타운에 두 캠퍼스(6가와 Shatto, 3가와 Juanita)를 통해 킨더부터 12학년까지 교육을 제공하고 있다. 대학 진학 중심의 ‘칼리지프렙 스쿨’로 알려진 NCA는 졸업생 전원이 매년 UC 계열 2~3개 캠퍼스에 합격하는 높은 진학률을 자랑하고 있다. 한 반에 약 10명 정도의 소수 정예 교육을 고집해 왔고, 실력과 신앙을 겸한 교사들이 헌신적으로 학생을 지도하는 학교로 소문난 NCA는 매년 여름 오전 9시부터 오후 3시까지 전교생에게 무료 여름 프로그램을 제공한다. 그리고 NCA 입학 및 전학을 고려하는 소수의 학생에게도 NCA를 체험하는 기회를 제공한다. 올해 프로그램은 6월 9일부터 7월 25일까지 7주간 진행된다. 오전 9시부터 정오까지는 영어, 수학 등 핵심 과목 위주의 복습 및 선행 수업이 진행되며, 오후 12시 45분부터 3시까지는 다양한 특별활동 수업이 이어진다. 프로그램에는 합창, 기타, 미술, 배구, 농구, 플래그 풋볼, e-스포츠 등이 포함된다. NCA는 두 캠퍼스에 각각 실내 농구장이 있다. NCA 학교 설립자이자 26년간 교장으로 재직 중인 제이슨 송 교장은 “올여름에는 스포츠 프로그램을 통해 초·중학생들의 신체적 발달과 건강에 초점을 둘 것이다”라고 밝혔다. 그는 또 “팬데믹 사태가 아주 먼 옛날 일 같이 느껴지지만, 사실 LA 카운티 내 학교가 다시 오픈한지 3년 반밖에 지나지 않았고, 작년까지도 마스크 착용자가 많았다. 그리고 다수의 학부모가 자녀의 운동 및 신체적 활동을 자제해 왔다. 그 결과 아이들의 몸이 쇠약해졌고, 면역력도 떨어졌으며, 운동신경이 연령에 맞게 발달하지 않은 학생이 많다. 이에 따라 본교는 두 개의 실내 농구장과 풋살코트를 활용해 유익하고 꼭 필요한 체육 및 운동 프로그램을 올 여름에 제공할 계획”이라고 밝혔다. 또, NCA는 캠퍼스 전체 어느 곳에든 접속할 수 있는 파이버옵틱스 네트워크를 갖췄고, 이를 활용해 전교생이 인터넷과 교육용 앱을 사용해 공부할 수 있다. 특히, 지난가을부터 8학년생들이 Upper School 캠퍼스에서 고등학교 교사로부터 지도받는데, 그 이유는 대입제도가 조기지원 시스템으로 변경되고 있기 때문이다. 그래서, 8학년부터 AP, Honors, 그리고 Research Design 코스를 여름에 택하게 된다. 그리고, 오후에는 체력 단련을 위한 컨디셔닝 훈련이 코치들의 지도에 따라 진행된다. NCA 학교는 정규 학교이기에 쾌적한 공간과 시설을 자랑한다. ▶문의:(213) 487-5437 www.ncahuskies.org새언약학교 칼리지 소수 정예 스포츠 프로그램 운동 프로그램
2025.04.29. 18:23