전주 명물 ‘수제 초코파이’ 미국 시장 본격 진출

전주의 대표 디저트 브랜드 전주베이커리(전주제과)가 프리미엄 디저트 ‘전주 수제 초코파이(사진)’를 앞세워 미국 시장 공략에 본격 나섰다.     한국을 찾는 관광객들에게 필수 기념품으로 자리 잡은 이 제품은 이제 미국 현지 소비자들에게 ‘정통 K-디저트’로 소개되며 새로운 시장 확대에 나선다.   전주 수제 초코파이는 대량 생산 제품과 달리 매장에서 직접 구워낸 케이크 시트에 크림, 딸기잼, 블루베리 크림, 호두를 더하고 고급 초콜릿으로 코팅한 프리미엄 디저트다.     깊고 진한 초콜릿 풍미와 촉촉한 식감, 과하지 않은 단맛이 특징으로, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 프리미엄 디저트로 평가받고 있다.     전주베이커리는 “이 초코파이는 단순한 간식이 아니라 전주의 정성과 감성을 담은 디저트”라며 “미국에서도 충분히 경쟁력 있는 K-디저트가 될 것”이라고 자신감을 보였다.   최근 미국에서는 K-푸드 열풍과 함께 한국식 베이커리·디저트에 대한 관심이 빠르게 증가하고 있다.     전주제과는 이러한 흐름에 맞춰 현지 유통 파트너사 모어 트레이딩(MORE Trading)과 협업해 미국 동부 지역을 시작으로 주요 도시까지 유통망을 확대할 계획이다. 특히 온라인 판매 채널(timelybasket.com)을 중심으로 접근성을 높일 예정이다.   또한 전주베이커리는 고급 패키지 디자인과 선물용 세트 구성을 통해 홀리데이 시즌, 기업 선물, 기념일 등 다양한 수요층을 공략한다는 전략을 세웠다. 제품은 냉장 유통이 가능해 물류 경쟁력도 확보했다.     전주베이커리 관계자는 “전주 수제 초코파이를 통해 한국의 정통 디저트 문화를 미국 소비자들에게 소개하고, 프리미엄 K-디저트 브랜드로 자리매김하겠다”고 밝혔다. 서만교 기자미국 초코파이 전주베이커리 관계자 전주 수제 프리미엄 디저트

2026.03.23. 18:42

줄 서서 먹는 전주 명물 ‘초코파이’ 어떤 맛이길래?

  대한민국에는 이미 모르는 이가 없다.     전주를 방문하는 사람들이라면 으레 줄을 섰다가 한 박스씩 사 온다는 ‘전주 수제 초코파이’ 얘기다. 우리가 알던 초코파이와는 다르다.     전주 수제 초코파이에는 달콤한 초콜릿과 부드러운 크림, 풍미를 더하는 딸기잼이 들어있다. 중간중간 씹히는 호두의 맛도 인상적! 직접 구워 더욱 부드러운 케이크에 호두가 쏙쏙 박혀 있고 달콤한 초콜릿이 파이를 감싸고 있다. 크림과 딸기잼의 상큼함에 고소한 호두가 어우러져 평소 달달한 것을 그리 좋아하지 않는 이들도 전주 수제 초코파이는 맛있게 즐기는 경우가 많다.   전주 수제 초코파이는 전주 한옥마을 제1호점인 전주제과에서 100% 핸드메이드로 만든다. 줄 서서 먹는 맛집으로 유명하며, 최근에는 폭발적인 인기에 힘입어 온라인에서도 큰 사랑을 받고 있다.   미주 한인들을 위한 희소식! 미국에서도 전주 수제 초코파이를 맛볼 수 있게 됐다. 입안에서 사르르 녹아내리는 부드러운 식감과 달콤한 맛이 어우러진 전주 수제 초코파이는 미주 한인 커뮤니티 최대 온라인 쇼핑몰 ‘핫딜’에서 출시 기념 할인가에 주문 가능하다. ‘전주 수제 초코파이(70g x 10개)’와 ‘전주 수제 초코파이(40g x 20개)’ 두 가지 종류가 있으며, 두 제품 모두 특별 할인가인 29.99달러에 판매한다.       ▶문의: (213)368-2611 ▶상품 살펴보기 hotdeal.koreadaily.com    초코파이 맛이길래 전주 명물 전주 수제 전주 한옥마을

2023.05.30. 16:37