'이모카세' 김·김자반…참기름·들기름의 황금 블렌딩

이모카세(IMO-KASE)는 한국의 전통 식품을 현대적인 감각으로 재해석해 온 셰프 김미령의 이름을 딴 프리미엄 라인이다. "이모의 손맛처럼 따뜻하면서도, 오마카세처럼 특별한 한 끼"를 선사한다는 철학에서 출발해, 한국 가정식의 깊은 풍미와 정성을 세계인의 식탁에 올리고 있다.   중앙일보 온라인 쇼핑몰 '핫딜'을 통해 선보이는 이모카세 도시락김과 김자반은 김 셰프와 광천김이 손잡고 완성한 특별한 작품이다.     김미령 셰프가 직접 연구한 레시피로 참기름과 들기름을 최적의 비율로 블렌딩했으며, 광천김 장인들의 구이 노하우와 위생적인 생산 공정을 접목해 독보적인 맛을 구현했다. "김 하나에도 장인정신과 셰프의 철학을 담아내자"는 기획 의도가 고스란히 살아 있다.   이모카세 도시락김은 기름과 소금 사용을 최소화해 김 본연의 맛을 최대한 살려냈다. 바삭하면서도 담백한 풍미 덕분에 밥 반찬은 물론 간식이나 술안주로도 손색이 없다. 저온에서 정성껏 구워 바삭함이 오래 유지되고 위생적인 개별 포장으로 선물용으로도 안성맞춤이다.     또, 밥 위에 간편히 뿌리기만 해도 맛과 영양이 더해져 아이들의 입맛을 돋우고, 바쁜 현대인에게는 손쉬운 한 끼 반찬으로 제격이다. 도시락 반찬이나 간식 대용으로도 활용도가 높아 만족도가 높다.   중앙일보 온라인 쇼핑몰 핫딜은 이번 행사에 대해 "한국의 남해 청정 바다에서 자란 고품질 원초에 김미령 셰프의 손맛이 더해져 전통과 현대가 조화를 이룬 제품"이라며 "소비자들이 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 특별한 기회"라고 설명했다.   현재 핫딜 입점 기념으로 이모카세 김자반 2팩은 9.99달러, 도시락김 24팩은 12.99달러, 여기에 무료 배송 혜택까지 더해졌다.     한국인의 밥상에 빠질 수 없는 대표 반찬, 참기름과 들기름의 절묘한 조화를 담아낸 이모카세 김.김자반을 지금 바로 만나보자.   ▶문의: (213)368-2611   ▶온라인 구입하기:     hotdeal.koreadaily.com핫딜 이모카세 김자반 황금 블렌딩

2025.09.24. 18:00