요리가 서툰 사람도 걱정 없다. 물만 붓고 전자레인지에 5분이면 군침 도는 비빔밥이 뚝딱 완성된다. 동원F&B가 선보인 '비비드 키친 동결건조 비빔밥'이 간편식 시장의 새로운 화제로 떠오르고 있다.
비비드 동결건조 비빔밥은 밥과 채소, 고명을 동결건조 공법으로 가공해 재료 본연의 맛과 영양을 살렸다. 수분만 제거했을 뿐 신선한 식감과 풍미는 그대로 유지돼, 전자레인지 조리 후에도 갓 지은 밥 같은 촉촉함을 자랑한다. 기존 즉석밥이나 레토르트 제품과는 확실히 다른 차별화 포인트다.
조리법은 말 그대로 간단하다. 비빔밥 블록과 소스를 용기에 넣고 물을 부은 뒤 전자레인지에 5분 돌리면 끝. 간편하게 즐길 수 있어 캠핑, 등산 같은 야외 활동은 물론 직장인 점심이나 야식 대용으로도 안성맞춤이다. 기본 비빔밥 외 볶음밥이나 국물요리 베이스로도 변형해 먹을 수 있어 활용 가능성이 무궁무진하다.
특별히 출시를 기념해 비비드 미니 토트백과 비비드 퓨전 소스(랜덤 1종)이 증정된다. 한 끼는 간편하게, 구성은 푸짐하게, 혜택은 실속 있게 챙길 수 있는 기회다. '비비드 키친 동결건조 비빔밥'은 중앙일보 '핫딜' 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있다.