이터LA, 한타 알찬꽃게 호평… “LA 최고 해산물 식당”

레스토랑 전문매체 이터LA가 최근 LA 최고의 해산물 식당 목록에 한인타운의 알찬 꽃게를 꼽았다.     매체는 알찬 꽃게가 간장게장 전문점이라고 밝히며 세트 메뉴를 주문하면 매운 양념이 된 연어 머리, 김치전, 간장게장, 양념게장, 꽃게탕이 나온다고 밝혔다. 특히 간장게장은 달콤하면서도 풍부한 간장 소스를 자랑한다며 극찬했다.     리스트에는 이 외에도 미슐랭가이드에도 등재된 라틴식 해산물 식당 홀박스, 피쉬버거 전문점 이틀 피쉬, 케이준식 해산물을 먹을 수 있는 보일링 크랩 버뱅크점, 해산물을 구입하면 그 자리에서 바로 튀겨주는 피쉬 타운, 클램 차우더와 롭스터 롤이 대표메뉴인 코니 앤 테드 등이 이름을 올렸다.   조원희 기자식당 간장게장 해산물 식당 꽃게가 간장게장 꽃게 간장게장

2025.06.02. 18:54

마마무 화사가 간장게장에 먹던 환상의 궁합 반찬은

  김부각은 김에 찹쌀로 만든 풀을 바르고 말린 후에 기름에 튀겨낸 전통 간식 중의 하나다. 기름에 튀겨서 칼로리가 높을 수 있지만 바삭거리고 달콤한 맛 때문에 반찬이나 술안주로 애용되고 있다. 사찰에서는 육류 섭취가 금기 때문에 지방 섭취를 위해 감자,고구마 등 뿌리채소와 다시마 ,미역,김 등 해초들을 적당한 크기로 잘라 기름에 튀겨 보충했는데 그 중 부각도 빠질 수 없는 인기 반찬이었다.   최근에는 전원일기 일용엄니 김수미의 ‘밥은 먹고다니냐’의 TV 프로그램에 소개되며 그리운 어머니의 손맛  간식으로 온국민의 입에 오르내리기도 했다.   김수미가 인정한 김부각의 지존 ‘바삭킹 김부각’이 핫딜에 입점했다. 햇볕과 해풍에 말린 전통 방식의 무산김을 국내산 찹쌀풀을 입혀 저지방의 고올레산 해바라기유로 튀겨내 그 맛이 담백하기 그지없다.특히 해바라기유가 함유한 올레산은 불포화지방산으로 혈액 내 나쁜 콜레스테롤이 쌓이지 않는다.   바람과 햇빛으로 수분과 함께 유해 성분을 증발시켜 만든 가공되지 않는 국내산 천일염과 단맛은 설탕 그대로지만 몸에 흡수가 잘 안되는 자일로스 설탕이 입맛을 살려준다.   김부각은 TV 프로그램 ‘나 혼자 산다’에서 마마무의 화사가  게장과 함께 먹는 모습이 전파를 타면서 전국적으로 김부각 열풍이 불기도 했다. 게장과 먹는 김부각은 의외의 꿀맛이 입맛을 사로잡았다. 비빔면에 먹으며 환상의 궁합 메뉴를 탄생시키고 자녀 건강을 위한 간식과 밥반찬 그리고 각종 주류의 안주로도 인기를 끌고 있다.   핫딜에서 판매하는 바삭킹 김부각은 오리지널,전통의 맛,고추김부각 등의 3가지 맛을 선택할 수 있으며 3봉 패키지는 28.99달러다.   ▶바삭킹 김부각 구매 바로가기 ▶문의:213) 804-1690 hotdeal.koreadaily.com    간장게장 마마무 궁합 반찬 김부각 열풍 김부각 구매

2022.06.17. 16:23