대장균 검출 다진 소고기 리콜…가주 등 유통 2만3000파운드

캘리포니아 포함 3개 주에서 유통된 다진 소고기 약 2만3000파운드가 대장균 오염 가능성으로 리콜됐다.   농무부(USDA)는 아이다호 소재 CS 비프 패커스가 지난달 14일 생산해 캘리포니아·아이다호·오리건 지역 유통업체로 공급한 제품에 대해 ‘1등급’ 리콜을 발령했다고 폭스비즈니스 뉴스가 지난 12일 보도했다.     1등급 리콜은 섭취 시 심각한 건강 피해나 사망 위험이 있는 최고 수준의 조치다.   문제 제품은 ‘비프 코스 그라운드(Beef Course Ground) 73L’ ‘파이어 리버 팜스 클래식 비프 파인 그라운드(Fire River Farms Classic Beef Fine Ground·73L· 81L)’ 10파운드 포장(사진)으로 사용·냉동 기한 표시는 2026년 2월 4일이다. 해당 제품은 일반 소매점이 아닌 식당·급식업체 등에 납품된 것으로 확인됐다.   연방 식품안전검사국(FSIS)은 검사 과정에서 대장균 O145를 검출했는데 현재까지 인체 감염 사례는 보고되지 않았다.   보건당국은 해당 제품을 보관 중인 업소는 즉시 폐기하거나 반품할 것을 권고했다.     식품 안전 관련 문의는 USDA 육류·가금류 핫라인(888-674-6854)으로 연락하거나 이메일([email protected])로 문의할 수 있다.   이은영 기자대장균 소고기 소고기 리콜 대장균 검출 대장균 오염

2026.02.16. 18:00

유기농 당근에서 대장균 검출

 캘리포니아주 베이커스필드에 위치한 한 농장에서 생산된 유기농 당근에서 대장균이 검출, 한 명이 사망하고 10여명이 병원에 입원하는 사태가 벌어졌다.     18일 연방 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 캘리포니아주 그림웨이팜스(Grimmway Farms)는 전국적으로 판매된 유기농 당근의 대장균 검출 위험이 있다고 신고하고 리콜에 나섰다.   리콜 대상에 포함된 당근은 일반 당근과 미니당근으로, 홀푸즈마켓·트레이더조·웨그맨스·타겟·크로거 등 다양한 마트에 자체 브랜드를 달고 유통된 것으로 파악됐다. 문제가 된 일반 당근은 지난 8월14일부터 10월23일까지 판매됐고, 미니 당근은 유통기한이 11월 12일까지 봉지에 인쇄된 경우에 해당된다.     대장균이 검출된 당근은 뉴욕과 뉴저지를 비롯해 매사추세츠, 펜실베이니아, 캘리포니아, 오리건 등 18개주에 유통됐다. 현재까지 해당 당근을 먹고 영향을 받은 39명 중 1명이 사망하고, 15명이 입원한 것으로 전해졌다.     CDC는 “리콜 조치가 완료돼 대장균이 검출된 당근이 매장에 있을 가능성은 거의 없다”면서도 “리콜이 시작되기 전에 샀던 당근 제품을 먹고 있을 가능성이 있으니 제품과 브랜드를 확인해보기를 권장한다”고 전했다.     아울러 리콜 조치된 당근을 아직 보관하고 있는 경우, 절대 먹지 말고 매장에 반품하거나 바로 폐기할 것을 권했다. 김은별 기자 [email protected]유기농 대장균 대장균 검출 유기농 당근 당근 제품

2024.11.18. 19:29

채터후치강 수질 오염 비상...E콜라이 기준치 상회

조지아주를 관통하는 가장 긴 강이자 애틀랜타 주요 상수원으로 사용되는 채터후치강에 1년도 안돼 또다시 수질 오염이 발생했다.     비영리 환경보호단체인 채터후치 리버키퍼는 마리에타 하류 지역에서 지난 4일부터 13일까지 강물 샘플을 채취해 검사한 결과, 대장균 수치가 120000CFU/ml에 달했다고 14일 밝혔다.    연방 환경보호국(EPA)은 수영 등 야외활동이 가능한 강물 수질 기준을 대장균 농도 126CFU/ml 미만으로 규정하고 있다. 제이슨 울세스 채터후치 리버키퍼 이사는 "시민들이 채터후치강 하류 부근에 접근하는 것을 금지해야 한다"고 주장했다.   수질 오염은 클레이튼 카운티에 위치한 생활 폐수 처리시설의 2차 정수 기능이 폭우로 잠시 마비되며 발생했다. 이곳은 하루 최대 1억 갤런의 폐수를 정화해 배출하는 곳이다.    애틀랜타 유역관리부에 따르면, 1차 처리가 정상 작동했기 때문에 오·폐수가 직접 강으로 방류되진 않은 것으로 알려졌다. 현재 환경당국은 수리 중인 시설을 대체하기 위해 8개의 이동식 폐수처리기구를 가동하고 있다.   채터후치강은 지난해 7월 풀턴 카운티의 빅크릭 하수처리장 내 문제가 발생하며 약 2천만 갤런의 폐수가 배출되는 사고를 겪기도 했다. 당시 11마일에 걸친 강 유역을 3주 가량 폐쇄했다.  장채원 기자 [email protected]대장균 검출 대장균 검출 하류 접근 채터후치 리버키퍼

2024.03.15. 15:49