치솟는 식비 부담에…소비자들 ‘절약 모드’ 돌입

인플레이션과 관세 부담으로 식료품 가격이 오르자 소비자들이 절약형 쇼핑 전략을 적극적으로 도입하고 있다.       노동통계국(BLS)에 따르면 지난 8월 식료품 가격은 전월 대비 0.6% 상승해 2022년 10월 이후 최대 폭을 기록했으며 9월에도 0.3% 추가 상승했다. 전문가들은 공급망 비용과 물류비, 수입 관세 등이 맞물리며 식료품 물가 상승 압력이 지속되고 있다고 분석한다.   소비자들은 대형 체인 중심의 전통적 소비에서 벗어나 실질적 절약이 가능한 새로운 소비 습관을 형성하는 추세다.     USA투데이는 이러한 절약형 소비 트렌드의 중심으로 지역 기반 아시안 마켓과 소규모 식품점 이용을 주목했다. 현지 농장 직거래나 한국·중국·멕시코 등지의 대량 수입을 통해 유통 단계를 줄이고 가격을 20~40% 낮출 수 있기 때문이다.     김병준 한남체인 그로서리 담당 이사는 “한인 마켓들은 로컬 농산물과 해외 직수입 상품을 병행해 채소·육류·해산물 등에서 높은 가격 경쟁력을 확보하고 있다”며 “아시안 소비자들의 채소·과일 수요가 많아 대량 구매가 이뤄지고, 이로 인해 가격이 낮아지면서 판매 회전율과 신선도가 높아지는 선순환 구조가 형성되고 있다”고 말했다.   유통기한 임박 상품이나 포장 손상 제품을 저가에 판매하는 ‘매니저 할인’ 코너도 소비자들에게 인기를 얻고 있다. 최근 한인 마켓들은 유통기한이나 포장 상태와 무관하게 점장이 직접 선정한 특가 상품을 잇달아 내놓고 있다.   잔 윤 시온마켓 옥스포드점장은 “연방정부 셧다운으로 EBT 지원이 중단된 상황이라 마진 없는 ‘매니저 할인’ 품목을 확대했다”며 “보령식품 30% 할인을 비롯해 하림라면, 오뚜기 참깨·열라면 컵라면 등 99센트 제품을 대폭 늘렸다”고 밝혔다.     ‘역식량 계획’도 주목받고 있다. 세일 기간에 할인 품목을 먼저 산 뒤 집에 있는 식재료를 중심으로 일주일 식단을 짜는 방식이다. 일반적인 식단 계획과 달리 불필요한 구매와 식재료 낭비를 줄이고 예산 관리 효율을 높일 수 있다. 일주일 예산을 세운 뒤 필수 식품을 우선 구입하고 남은 금액으로 보관 가능한 세일 품목을 비축하는 형태다.     온라인 ‘오버스탁몰’ 이용도 빠르게 확산 중이다. 과잉 재고 상품을 대폭 할인해 판매하는 플랫폼으로 일반 온라인몰보다 30~50% 저렴하다.     마티닷컴(Martie.com), 미스핏츠 마켓(Misfits Market), 스라이브 마켓(Thrive Market) 등은 유기농 식품과 브랜드 제품을 합리적인 가격에 제공하며 중산층 가구를 중심으로 충성 고객층을 확보하고 있다.     공동구매 역시 1인 가구 증가와 함께 주목받는 절약 방식으로 자리 잡고 있다. 이웃이나 친구 단위로 자금을 모아 대량 구매를 하면 단가를 낮추고 식품 폐기를 줄일 수 있다. 소비자단체협의회(NCL)는 공동구매를 통해 개인당 연간 평균 400달러가량의 절약 효과를 거둘 수 있다고 분석했다.     업계 관계자는 “절약 소비가 가계 절약을 넘어 소비 구조 변화를 이끌고 있다”며 “대형 유통망에서 벗어나 지역 상권과 온라인 플랫폼으로 소비가 이동하며 동반 성장이 나타나고 있다”고 분석했다.  이은영 기자 [email protected]소비자 돌입 아시안 소비자들 절약형 소비 절약형 쇼핑

2025.11.11. 19:18

“커피·소고기값 폭등…‘절약 쇼핑’으로 돌아선 소비자들”

식료품 물가가 상승세를 보이면서 소비자들 사이에 절약형 쇼핑 트렌드가 확산하고 있다.   소고기와 커피 등 주요 품목의 가격이 급등하자 소비자들은 구매량을 줄이고 소포장 제품을 선택하거나 할인 쿠폰을 활용하는 등 절약형 소비로 빠르게 전환하고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 지난 15일 보도했다.   홍순모 한남체인 LA점 이사는 “식품 가격이 오르고 있는데 총매출은 제자리”라며 “소비자들이 구매량을 줄이고 있다”고 말했다.   노동부에 따르면 8월 기준 지난 1년간 커피 가격은 20.9%, 다진 소고기는 12.8%, 바나나는 6.6% 상승했다. 커피는 파운드당 평균 8.87달러로 5월 이후 약 1달러가 올랐고 다진 소고기는 30센트 올라 6.32달러로 사상 최고치를 기록했다.   수전 모리스 알버슨 최고경영자(CEO)는 실적 발표에서 “소비자들이 소포장 제품을 선택하고 쿠폰을 더 자주 사용하고 있다”며 “장보기 목록을 철저히 지키며 충동구매를 줄이는 경향이 뚜렷하다”고 말했다.   전문가들은 원자재 가격 상승과 트럼프 행정부의 신규 관세가 식료품 물가 상승을 견인하고 있다고 분석한다. 스페인산 올리브오일, 과테말라산 바나나, 베트남산 새우 등 수입 식품의 비용이 늘면서 기업들은 부담의 일부를 소비자 가격에 전가하고 있다.   향신료 제조업체 맥코믹 최고경영자(CEO) 브렌던 폴리는 “특히 중저소득층 소비자들이 장바구니 품목을 줄이고 더 자주, 소량으로 구매하는 전략적 소비로 대응하고 있다”며 “집에서 요리하는 빈도는 늘고 있으며 신선식품 중심으로 지출을 조정하고 있다”고 설명했다.   소비자들은 비용 절감을 위해 고급 단백질 식품 대신 저가 대체품을 선택하고 외식보다는 집밥 중심으로 소비 패턴을 전환하고 있다. 이에 따라 야채·과일이 저렴한 아시안 마켓이나 알디, 그로서리 아울렛 등 식품 할인점을 찾는 이들도 늘고 있다.   오렌지카운티에 거주하는 간호사 크리스티나 두옹은 “소고기, 해산물, 계란값이 너무 올라 한국 마켓과 아시아 식품점에서 할인 상품을 찾고 있다”며 “유일하게 인플레이션 영향을 받지 않는 건 코스트코의 4.99달러짜리 로티세리 치킨뿐”이라고 말했다.   전문가들은 “소비자들이 가격에 민감하게 반응하며 합리적 소비로 전환하고 있지만 식료품은 필수재인 만큼 수요를 쉽게 줄이기 어렵다”며 “향후 식품 가격 상승세가 장기화할 가능성이 높다”고 내다봤다.   이은영 기자고물가 절약형 절약형 소비 중저소득층 소비자들 소비자들 사이

2025.10.16. 0:35